'Heavy heart': Panadería Cup & Saucer en Hagåtña cierra puertas después de 27 años

Una madre y su hijo pasan frente a la panadería y cafetería Cup & Saucer en Hagåtña el 11 de mayo de 2023. La panadería artesanal cerrará sus puertas de forma permanente a partir del 3 de junio después de 27 años sirviendo a Guam con repostería clásica para el desayuno, postres y otras delicias.

Después de 27 años de servir pasteles, postres y otras delicias clásicas para el desayuno, la panadería y cafetería Cup & Saucer en Hagåtña cerrará sus puertas de forma permanente a partir del 3 de junio.

La chef ejecutiva y copropietaria de Cup & Saucer, Veronica "Ronnie" Calvo Pérez, anunció los últimos días de la panadería artesanal en una carta abierta a los clientes el 10 de mayo.

"Después de mucha consideración, tomé la difícil decisión de retirarme y cerrar permanentemente la panadería Cup & Saucer a partir del 3 de junio de 2023", dijo Pérez en su carta, una copia de la cual también se colocó en la puerta de vidrio de la panadería. "La decisión de cerrar después de 27 años de servirlo, conocerlo y convertirlo en parte de nuestra familia Cup & Saucer viene con un gran pesar".

Pérez expresó su profunda gratitud al personal anterior y actual de Cup & Saucer por ayudar a la panadería a "crear todos los deliciosos productos horneados y bebidas especiales", así como a sus queridos clientes por su "apoyo y generosidad durante todos estos años".

Los clientes leales y los residentes también han recurrido a las redes sociales para expresar su gratitud y buenos deseos a Pérez y todo el personal de Cup & Saucer, que se ha convertido en un hito de Hagåtña.

Mientras tanto, el Bestseller Café de Cup & Saucer en GPO permanecerá abierto hasta el 30 de junio, de 1 pm a 5:30 pm todos los días, dijo Pérez. Después de esa fecha, también cerrará definitivamente.

Es solo una de las empresas que recientemente anunció cierres permanentes. KD Toys en Micronesia Mall también ha dicho que cerrará y ha estado vendiendo toda su mercancía, desde juguetes hasta productos electrónicos y relojes, con grandes descuentos, junto con accesorios y equipos de la tienda.

En los últimos tres años, Guam ha visto el cierre permanente de muchos negocios populares o de larga data, principalmente debido a los efectos devastadores de la pandemia de COVID-19. Estos incluyen Travel Pacificana en Hagåtña después de 44 años en el negocio, la cafetería Java Junction en Hagåtña, Tango Theatres en Agana Shopping Center, Chuck E. Cheese's en Tamuning después de 10 años, Poki Fry en Hagåtña y Forever 21 en Tamuning, entre otros. .

Correcciones y aclaraciones: Esta historia ha sido actualizada con correcciones al género de Calvo.

Póngase en contacto con Haidee Eugenio Gilbert en [email protected]. Síguela en Twitter @haidee_gilbert y

Instagram @travelandscandals.

Cup and Saucer no está esperando el SALTO? LEAP no va a cambiar la decisión de jubilación, después de 27 años.

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