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Nov 13, 2023

1 taza, 2 tazas, 3 tazas, 4: los estudios muestran los beneficios para la salud del café

Todos los días, millones de estadounidenses se despiertan todos los días para comenzar sus nuevos días y para muchos de nosotros necesitamos una dosis de 'ole confiable' para poner en marcha nuestros motores y comenzar por la mañana. Café; el café es, con mucho, una de las bebidas más populares en los Estados Unidos, como lo demuestra el hecho de que se fabrican, compran y consumen millones de tazas a diario.

Entonces, para los amantes del café (incluido yo mismo), les encantará esto porque estudios de salud recientes han demostrado que beber café en realidad presenta grandes beneficios para la salud.

Los beneficios para la salud suenan como un término vago, pero aquí vamos a ser específicos. Específicamente, algunas investigaciones han demostrado que el café puede tener efectos positivos en el músculo más importante del cuerpo humano; tu corazón. Un artículo de Spectrum News citó información declarada por el Colegio Americano de Cardiología que...

Beber de dos a tres tazas de café al día se asoció con una disminución del 10 al 15 % en las afecciones cardíacas, como la enfermedad coronaria y la insuficiencia cardíaca.

Además, el mismo artículo también citó a la Dra. Anila Khaliq, médica durante más de 20 años y que actualmente trabaja con Garnett Health Doctors of Middletown, y afirmó que el café tiene fuertes vínculos con la "disminución del riesgo de la enfermedad de Parkinson y una mayor esperanza de vida".

Si esos beneficios para el café no son suficientes, todavía hay muchos más. En un informe de Healthline, enumeran muchos otros beneficios relacionados con el café, incluido "menor riesgo de diabetes tipo 2, menor riesgo de depresión, protección contra afecciones hepáticas". Por último, y este es probablemente el más obvio, pero el café da un impulso de energía, por lo que lo bebemos por la mañana.

Entonces, como podemos ver, los enlaces a los beneficios que posee el café son increíblemente beneficiosos, sin embargo, debemos tener una cosa en mente. Estos estudios relacionados con el café hacen referencia al café como SOLO café, simple, sin agregados, sin crema, sin azúcar, sin nada. Cuando tomamos cosas como leche, crema, azúcar, sabores especiales y los agregamos a nuestro café, esos aditivos tienen un impacto negativo en los beneficios para la salud de tomar café en primer lugar.

Habiendo dicho eso, podría decirse que el azúcar es tanto o incluso más popular que el café y lo mismo ocurre con las cremas de café con sabor y cosas de esa naturaleza. Agregar estas cosas a su café está bien siempre y cuando lo haga con moderación. Seamos realistas, ¿alguien necesita 10 azúcares u 8 bombas de avellana en su café de Dunkin? Para obtener todos los beneficios del café, lo mejor es disfrutarlo solo o con un chorrito de leche.

Una vez más, la moderación es clave aquí; no debe tener miedo de agregar azúcar o sabores a su café, simplemente no necesita tanto. De todos modos, para aquellos que quieran leer sobre algunas estadísticas más interesantes sobre el café, sigan el enlace aquí.

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